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2013年11月26日 星期二

[糙米酵素]


糙米酵素 97.9.14
比例 :糙米 1: 紅糖 1 :水 3
作 法: 依照比例放入乾淨玻璃罐內,再加入【酵母】少 許,

最上面一層加入一碗【釀造醋】,蓋上紗布。
每日需攪拌一次。四個月以上即可稀釋飲用。
如果2個月熟成亦可飲用


蔬果酵素
比例 :南瓜 1:鳳梨 1:白糖 1:水 3
作法:同糙米酵素

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