309 [吳永志博士 不一樣的自然養生法] P.119

309 吳永志博士 不一樣的自然養生法 P.119


甜菜根 是婦女與素食者補血最佳天然良方!

在歐洲民間與藥草療理師心目中，甜菜根地位有如中國靈芝一般 崇高。紅紫色汁多味甜 口感脆脆的。

含有豐富鉀、磷、鎂、鈉、鐵、糖分、維生素、A、B、C及葉酸B8(BIOTIN) 可以激發胰島素分泌。

強化葡萄醣分配，幫助消化。

甜菜鹼(BETAINE) 加速膽汁分泌，幫助疏通肝臟血管。鋅酶素可治癒脂肪肝。

二鉀化醋 酸(DMG)可防止心臟血管組塞。病可治癒憂鬱症。

其中更有天然紅色素維生素B12和優質鐵質。

食用小秘訣: 甜菜根具有換血、造血、清血功效。如有膽結石‧建議可在每餐 前先飲用半杯生甜菜汁‧可防止飯後不適 。

....