【甜菜根的療效】【一 度 贊喲】！！

吳永志博士 【不一樣的自然養生法 】 P.119

甜菜根 是婦女與素食者補血最佳天然良方。

在歐洲民間與藥草療理師心目中，甜菜根地位有如

【中國靈芝】一般崇高。紅紫色汁多味甜 口感脆脆的。

含有豐富鉀、磷、鎂、鈉、鐵、糖分、

維生素、A、B、C及【葉酸B8】(BIOTIN)

可以激發【胰島素】分泌。

強化葡萄醣分配，幫助消化。甜菜鹼(BETAINE)

加速膽汁分泌，幫助【疏通】【肝臟血管】。

鋅酶素可治癒【脂肪肝】。二鉀化醋酸(DMG)

可防止【心臟血管組塞】。並可治癒【憂鬱症】。

其中更有天然紅色素【維生素B12】和【優質鐵質】。

食用小秘訣 :甜菜根具有【換血】、【造血】、

【清血】功效。

如有膽結石，建議可在【每餐前】先飲用半杯生甜菜汁，

可防止飯後不適 。

2010.3.11 //11:29"//Maggie 摘錄自:不一樣的養生法