2010年5月8日 星期六

【如何選購黑木耳】?報 ㄏㄡ˙ 你 ㄗㄞ!!


【黑木耳的選擇方式】


由於市面上的乾木耳較難看出品質的好壞,


因此容易買到劣質摻假的【黑心貨】!

而在選擇新鮮黑木耳時,應挑選

【肉質肥厚】、【朵大完整】者為佳品!

黑木耳當中的【蛋白質】、【礦物質】、


【膠質豐富】!因此不但有「


【素中之葷】、【菜中之肉】」的稱號!


更有人稱它為【植物性燕窩】ㄛ!


具有【很高的】營養【保健價值】!!


MAGGIE摘錄


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