【酸梅實在是太神奇了】！﹝下﹞

酸梅實在太神奇了！


【梅子】是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，較耐貯運，但缺乏香氣，故是做醃漬梅專用，也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料。

常謂梅子可除【三毒】之效，即除【食物的毒】 【水的毒】 【血的毒】！

前二者屬【殺菌】，第三者是指能【淨化酸性體質的血液】！

一般健康人的血液，經常保持在 【中性】至【微鹼性】，此乃直接由【食物】所【造成】的 【結果】喲！ ！

實際上如【砂糖】、【牛肉】、【白米】、【酒】等酸性食品是 【比較好吃】！故一般人常有多吃的情形，若欲以【牛乳】、【海藻類】、【蔬菜類】、【酸梅】等【鹼性】食品來中和時，一般需要 【大量的鹼性食品】，才能達到【中和】的作用！

如要中和 【100克】 的【蛋黃】 (酸性食品 )，則需 【1200】克 的【洋蔥】或【400克 】的【甘 藍菜】才能達到【中和】的效果ㄛ！

但如以【酸梅】來中和時，因含有充分的【鈣】【鈉】、【磷】、【鐵】等成分，只需要【五克 】哩！！
【梅肉】抽出物只需【1公克】就很足夠！
由於【酸梅】是【強力的】【鹼性】食品！
可以達【淨化血液】的作用，因此，【食用梅子】對【身體有益】！！尤其是自己製作的喔！

食用梅子好處多多：
1. 下午【二點】左右，含一粒梅子，治消化不良！
2. 下午【三點】左右，含一粒梅子，治膽固醇過多 ！
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我幾乎天天泡"話梅'當茶飲，看了此文後， 趁著梅子收成季節，自己來醃製一些吧！

maggie 摘錄