2010年6月9日 星期三
【驚豔烘焙食尚殿堂】 【吳寶春】師傅永和獻藝
台北/驚豔烘焙食尚殿堂 吳寶春師傅永和獻藝
占地120坪的永和旗艦店,設計風格延續「極簡、奢華、幸福」元素,以簡單的黑白色彩來烘托多樣化的商品以及繽紛喜氣的新包裝。空間中心懸掛璀璨的水晶吊燈來呈現聖保羅的歷史感與家人圍繞餐桌分享麵包的幸福感!
吳寶春師傅勇奪世界麵包大師賽冠軍的榮譽後,來自台灣的酒釀桂圓、小米酒等原料也受到世界麵包強國的注意,而吳寶春師傅負責的烘焙麵包店更是接訂單接到手軟。
為了讓北部民眾也可以同步品嚐這好味道,從嘉義北上的烘焙業者「聖保羅烘焙花園」與麵包技術總監吳寶春師傅,共同在永和灌慨幸福的麵包花園!
聖保羅烘焙花園已在嘉義、雲林、台南地區奠定近20年的深厚基礎,自1991年在嘉義開創烘焙事業,逐步發展擴點,至2009年6月進軍台北開設復興店。
店裡除了獲獎的明星商品外,「Q餅」更榮獲2007全國十大伴手禮、2009諸羅十大伴手禮的殊榮,聖保羅也是台灣唯一可以一次購買到酒釀桂圓、米釀荔香2種冠軍麵包的烘焙名店。
占地120坪的永和旗艦店,設計風格延續「極簡、奢華、幸福」元素,以簡單的黑白色彩來烘托多樣化的商品以及繽紛喜氣的新包裝。
空間中心懸掛璀璨的水晶吊燈來呈現聖保羅的歷史感與家人圍繞餐桌分享麵包的幸福感,店面位置就位於永和鬧區的福和路上,營業時間為上午07:00至晚上22:00,預計將成為永和的食尚新據點與最佳伴手禮店。
延伸閱讀:日本國民美食紅豆麵包
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附註:
好興奮!終於尋到嚮往的烘焙專家吳寶春的店址,找一天去購買 美味烘培麵包,與家人圍繞餐桌分享麵包的幸福感!
資深健美娃娘部落格 MAGGIE摘錄 2010.6.9//15:15
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