809【常吃辛香類感光食物】 【皮膚易曬黑】

809常吃辛香類感光食物 皮膚易曬黑
【台灣新生報╱記者陳元春／專題報導】2010.08.09 10:52 am


時值大熱天，民眾日常應避免吃芹菜、九層塔等感光食物，以免曬黑？

診所皮膚科醫師鄭惠文指出，炎炎夏日，民眾確實應避免常吃這類感光食物，有增加曬黑的可能。

但國泰綜合醫院營養師楊蕙萍、衛生署八里療養院營養師葉香蘭則說，就過去營養教育所學，並未特別提到芹菜等食物會感光而造成皮膚曬黑，但卻建議民眾夏天，不妨補充維生素A、C與B群，有助增加皮膚抗氧化能力。

國泰綜合醫院營養室營養師楊蕙萍、衛生署八里療養院營養師葉香蘭均指出，其實就過去營養教育所學，並未特別提及九層塔、香菜、芹菜等食物會感光，攝取後恐導致民眾曬黑。
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Maggie 摘錄2010.8.9