725【德國食譜】 :【德式蜜烤豬小排】

725德國食譜 :德式蜜烤豬小排

菜名：德式蜜烤豬小排

【材料】：豬小排*5 麥芽糖450g 番茄醬375g 洋蔥末1粒 蒜末6粒 柳橙皮汁3粒 白酒醋3大匙 橄欖油3大匙 芥末醬3大匙 德式甜辣醬3大匙 Tabasco適量 鹽,胡椒少許。

【作法】：

豬小排洗淨先放烤箱烤約15~20分鐘,180度~200度其他調味料全部加在一起煮滾待用後每10分鐘把醬汁抹在豬小排上面,在烤約80分鐘即可。

◎烤至製豬小排上有一層焦糖狀亦可 德國食譜

Maggie 摘錄99.7.25
烏蘇拉德式美食屋台北市大安區永康街10巷8號◎ 8 Lane 10,Yungkang Street, Taipei City
TEL:(02)2392-2447FAX:(02)2392-2422