725【德國食譜】●本店超人氣料理之ㄧ【嬤媽派】

725德國食譜●本店超人氣料理之ㄧ【嬤媽派】


菜名：嬤媽派
【材料】：
去骨去皮雞胸肉3片
火腿6片
起士12片
蛋3顆
麵粉少許
麵包粉適量

【作法】：
雞胸肉先切薄片(大片一點薄一點)
後把雞胸肉攤開鋪平
先放上起士片,在放上火腿片,在放上起士片
再放上另一片雞胸肉,把起士跟火腿當夾心,夾在雞胸肉中間
包好的雞胸肉在沾麵粉、蛋汁、麵包粉輕壓即可
用小火慢煎,至外層金黃色即可。 德國食譜
Maggie 摘錄99.7.25
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